La recette des légumes grillés à l’huile d’olive et aux herbes de Provence, une préparation délicieuse pour accompagner vos repas au brasero plancha.
Ingrédients :
- Un assortiment de légumes de saison (poivrons, courgettes, aubergines, tomates, champignons, etc...).
- 3 càs d’huile d’olive.
- Sel et poivre, pour assaisonner.
- 2 cuillères à café d’herbes de Provence.
Préparation :
- Coupez les légumes en morceaux, assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, des herbes de Provence, du sel et du poivre.
- Faites les griller au brasero jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.