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Brochettes de poulet aux herbes de Provence

Les brochettes de poulet aux herbes de Provence sont une délicieuse recette à préparer au brasero.

Ingrédients : 
  • 500 g de poulet coupé en morceaux pour les brochettes.
  • 2 càs d’huile d’olive.
  • Sel et poivre, selon votre goût.
  • Le jus d’un citron.
  • Herbes de Provence pour parfumer la viande.
  • Des légumes de saison pour accompagner les brochettes (par exemple, des poivrons, des courgettes et des champignons).

Préparation : 

  • Marinez les brochettes de poulet dans un mélange d’huile d’olive, d’herbes de Provence, de sel et de poivre.
    • Grillez les au brasero pendant quelques minutes en les retournant. Et dégustez !
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